Análise Swab

Coleta e análise microbiológica por swab em superfícies, equipamentos, utensílios e mãos de manipuladores, para verificação da eficácia da higienização e cumprimento das boas práticas de fabricação.

Principais parâmetros e ensaios

Contagem total de mesófilos
Coliformes totais e termotolerantes
Staphylococcus aureus e Salmonella
Verificação de sanitização (BPF/APPCC)

Atendemos diversos outros parâmetros e portarias além dos citados.

Para quem é

Indústria de alimentosRestaurantes e food serviceCozinhas industriaisHospitais

Como funciona

1Você entra em contato pelo WhatsApp e nos informa sua necessidade.
2Elaboramos sua proposta com parâmetros, prazo de entrega e valores.
3Nossa equipe realiza a coleta técnica in loco (ou você entrega a amostra).
4As análises são executadas na nossa unidade Caruaru-PE
5Você recebe o relatório por e-mail e tem acesso no portal Meus Relatórios

Outros serviços

Análise de Água

Potabilidade, poços e reservatórios conforme a Portaria GM/MS 888/2021.

Análise de Alimentos

Microbiologia e físico-química para segurança alimentar.

Análise de Efluentes

Monitoramento de efluentes industriais e sanitários.

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